Em diversas regiões do país, escolas têm promovido projetos voltados à alimentação saudável, com o objetivo de conscientizar alunos sobre a importância de manter hábitos equilibrados. As ações incluem palestras, oficinas culinárias e hortas escolares, incentivando escolhas nutritivas e levando o tema também para o ambiente familiar.
Em Taguaí, a Escola Municipal Josiane Soldera é uma das instituições que abraçaram essa proposta. O projeto, desenvolvido com as turmas dos Maternais 1ª, sob orientação da professora Daiane e da auxiliar Martinha, e 1B, da professora Bel e da auxiliar Simone, integra os Campos de Experiência da BNCC (ETQRT expct. 03 e EON 03) e o Projeto de Rede “Alimentação Saudável”.
Entre as atividades, destacou-se recentemente a colheita de amoras e o preparo de uma geleia artesanal, seguido por uma degustação entre os alunos. Todo o processo foi conduzido com segurança, incluindo a higienização das frutas em solução de hipoclorito, reforçando o aprendizado sobre cuidado, saúde e boas práticas alimentares desde a infância.
